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100克地瓜有多少碳水

100克地瓜有29.5克碳水,100克地瓜热量为99大卡,含有粗纤维0.5克。

地瓜是豆科植物豆薯的别称之一,但多指栽培范围更广的旋花科植物番薯。豆薯味甘性凉,能滑肠通便,健胃益气。

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