没有香菇的黄焖鸡怎么做好吃
1、主料：嫩鸡肉350克。辅料：笋肉75克、水发木耳75克。调料：葱段10克、白汤250克、味精15克、湿淀粉25克，绍酒、熟猪油各35克、酱油30克、白糖10克。
2、鸡入沸水氽2分钟，捞出，冷却后切成5厘米长、2厘米宽的小块；
3、将炒锅置旺火上烧热，下猪油25克放入葱段煸至有香味时，即可下入鸡块加绍酒、酱油、白糖及白汤，煮沸后移至微火上，炆至汤汁稠浓时，把鸡块捞出，皮朝下排放在碗底及四周；
4、鲜笋切成滚料块，同水发木耳一起放入鸡汁锅内，略煮沸。捞出，铺在鸡块碗内，然后将剩下的汤汁滗入锅内，鸡块覆盖在盘中旷锅中汤汁加入味精，用湿淀粉勾薄芡，淋入熟猪油10克，均匀地浇在鸡块上即成。
查看全部
没有香菇的黄焖鸡怎么做好吃 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1最新版欧易入门路径：保姆级教程，国内网络环境优选，轻量指引
2欧易账号开通全指南：一步到位·轻量指引·加速KYC通过·稳定更新
3欧易APP下载：保姆级教程-低门槛路径-实战型玩家-避免常见错误
4OKX充值提现全指南：快速上手·一步一图·加速KYC通过·当季优化
5欧易实名认证全指南：新手必读·全路径校验·优化充值提现·月度更新
6欧易OKX注册全指南：实操手册·无痛安装·十分钟可用·当季优化
7移动端优先欧易APP下载：新手必读，完善风控配置，合规优先人群长期有效
8持续迭代欧易APP下载：全流程详解，移动端优先优选，零经验可用