广州年糕做法步骤
1、食材：水磨糯米粉 250G、白糖 80G、椰浆 150ML、清水 200ML、澄粉 8G、椰油或菜油 1汤匙、炼奶 30G、红枣 1粒。
2、小锅内加入清水小火煮，倒入炼奶拌开。
3、加入白糖。不喜欢甜的可以按自己的喜好加。
4、加入椰浆煮开后关火。放凉备用。
5、糯米粉和澄粉过滤后拌匀。
6、慢慢分次加入凉后的糖水入糯米粉中。
7、拌匀。
8、过滤2-4次，这样就不会有结粒，做出来的糕会很滑。
9、加入一汤匙的椰油或是菜油，拌匀。
10、入模放入锅里蒸45分钟-1小时。
11、盖上锡纸防倒汗水。
12、用筷子插入不粘筷子就是好了。
13、放入一粒红枣再蒸5分钟。完成。
查看全部
广州年糕做法步骤 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1合规与安全欧易入门路径：一步到位，十分钟可用，新手用户长期有效
2OKX新手指南（镜像访问）—新手必读，安全敏感人群必备，加速KYC通过
3OKX充值提现全指南：详细图解·全场景适配·降低注册难度·常用收藏版
4月度更新欧易OKX注册：避坑指南，合规与安全优选，轻量指引
52026最新OKX国内使用：进阶策略，稳定入口优选，全路径校验
6欧易OKX注册：实操手册-大陆用户-老用户回归-加速KYC通过
7欧易OKX注册（稳定入口）—进阶策略，安全敏感人群必备，十分钟可用
8OKX充值提现：保姆级教程-移动端优先-合规优先人群-完善风控配置