红鸡蛋
1、将完整带壳鸡蛋洗净，用清水煮熟，冷却，用红色食用色素化水，用干净小布蘸满色素水，擦抹于鸡蛋表面，凉干，完成。
2、在店铺里买一张红纸，用红纸把洗干净的鸡蛋包上，把包好的鸡蛋放进热水里煮熟，把煮熟的鸡蛋拿出来，在把纸张拿掉。注：最好用红壳鸡蛋做，上色好，色素水可根据鸡蛋擦抹的彦色调整浓度。食用色素可在超市买，或到食品糕点制做店里要一点，很便宜。
3、最传统的做法：去中药店买包苏木，然后把鸡蛋放下去水煮就好了。
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