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五十个鸭蛋二斤盐够吗

够用。一般腌50个鸭蛋的水大概4斤并煮开,水放凉后再放1000克盐(也就是二斤)和白酒30克。搅合盐和酒倒到鸭蛋过面水,然后盖好盖子,保持不通风,一般要20天左右就可以吃到美味的咸鸭蛋啦。

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