封鸡怎么做
封鸡是云南省的著名特产，有着悠久历史，做法如下：
主料：鸡，香菇，空心菜。
辅料：蒜头、味精、香菜、干辣椒、泡香菇的水、生抽酱油、料酒。
1、将鸡的内脏整理干净，在背脊部剁5刀，香菜切段，香菇泡软去蒂，切块备用；
2、把香菇放在锅底，放入洗干净的整鸡和蒜头，酱油、料酒，洒上味精，加一碗水，盖住鸡身即可，放到蒸笼中蒸2个小时；
3、锅中放入泡香菇的水，烧开，放入空心菜，烫熟后捞出备用：
4、鸡蒸好后，在盘子上铺上烫好的空心菜，再把蒸好的鸡放到上面，再浇上汤汁，放上香菇、蒜头、红辣椒、香菜即可。
查看全部
封鸡怎么做 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1合规与安全欧易实名认证：快速上手，十分钟可用，技术派2026最新
2欧易实名认证全指南：快速上手·不踩坑版·稳定访问入口·2026最新
3OKX安全设置（低门槛路径）—快速上手，安全敏感人群必备，加速KYC通过
4稳定更新OKX新手指南：一步到位，移动端优先优选，无痛安装
5OKX安全设置：进阶策略-多设备同步-机构用户-提高交易效率
6OKX国内使用全指南：保姆级教程·全场景适配·十分钟可用·长期有效
7欧易入门路径：保姆级教程-国内网络环境-交易爱好者-稳定访问入口
8OKX充值提现：实操手册-稳定入口-交易爱好者-十分钟可用