角瓜鸡蛋馅饺子的做法
1、取一只鸡蛋打散加入清水，就成了鸡蛋水，用鸡蛋水和好面团，盖保鲜膜放一旁醒着。然后就可以做其他准备工作了。
2、干净的锅子倒入花生油，小火加入花椒，煎出香味后停火，放一旁放凉，这个油一会加入馅儿里。
3、把角瓜擦成丝，加点盐搅拌一下，然后放一边等着角瓜水被逼出来。
4、打散剩余三个鸡蛋，加入葱花碎，虾皮，加入一点水（这样煎出的鸡蛋量多还很嫩）搅拌均匀入锅炒。鸡蛋炒碎些哟～盛出备用。
5、挤出角瓜的水分，将角瓜丝放入鸡蛋碎里，加过滤出花椒的花椒油，香油，搅拌均匀。盐根据虾皮的咸度自行决定放不放。最有用的办法就是尝尝再做决定。
6、取出面团，搓搓揉揉，切出剂子，擀出饺子皮，开包吧。包饺子的时候可以同时烧着水了。锅里加水和一点点盐，烧开入饺子煮就好了。水再次开后加凉水再煮开，再加凉水煮开，差不多熟了，捞出来就可以吃了。
查看全部
角瓜鸡蛋馅饺子的做法 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX安全设置（低门槛路径）—快速上手，安全敏感人群必备，加速KYC通过
2欧易实名认证全指南：实操手册·合规优先·提升账户安全·长期有效
3大陆用户欧易入门路径：进阶策略，十分钟可用，合规优先人群最新版
4欧易入门路径：保姆级教程-国内网络环境-交易爱好者-稳定访问入口
5欧易账号开通（镜像访问）—进阶策略，新手用户必备，加速KYC通过
6欧易实名认证全指南：完整攻略·无痛安装·稳定访问入口·最新版
7欧易账号开通：完整攻略-大陆用户-安全敏感人群-提升账户安全
8当季优化OKX充值提现：新手必读，多设备同步优选，合规优先