卤豆干面做法步骤
1、准备豆干3两、肉馅2两、葱、姜各适量、食用油、盐、酱油、料酒各适量、五香粉、黄酱各适量。
2、将买到的豆腐干用清水冲一下，然后切成小方丁（约0.6*0.6厘米）。
3、将葱剥好，洗干净，切成短小的葱花。葱稍多一些。将姜块洗干净，切成姜碎丁。
4、将肉馅放在小碗中，放入盐、五香粉、料酒、酱油后，搅拌均匀。待用。
5、将炒锅中放入食用油，开火，当油微热，放调制好的肉末，然后翻炒均匀，放姜末，翻炒均匀。
6、放葱花翻炒均匀，炒制约1分钟后，放入豆干、黄酱，继续翻炒均匀。
7、翻炒约1分钟左右，加入1小碗开水，再放入适量的盐，待煮沸即可关火。等到面条煮熟捞出后，将其卤直接浇在面条上搅拌均匀即可食用。
查看全部
卤豆干面做法步骤 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1中国地区欧易OKX注册：一步到位，避免常见错误，移动端重度用户持续迭代
2欧易OKX注册（稳定入口）—进阶策略，安全敏感人群必备，十分钟可用
3欧易入门路径：全流程详解-中国地区-安全敏感人群-完善风控配置
4长期有效欧易入门路径：完整攻略，多设备同步优选，全路径校验
5OKX安全设置（低门槛路径）—快速上手，安全敏感人群必备，加速KYC通过
6大陆用户欧易实名认证：一步到位，避免常见错误，安全敏感人群月度更新
7欧易APP下载：避坑指南-稳定入口-移动端重度用户-稳定访问入口
8中国地区OKX操作教程：详细图解，稳定访问入口，老用户回归最新版