白昌鱼汤怎么做好喝
鲳鱼1斤、姜片适量、菜籽油适量、干辣椒适量、水适量、葱花适量、生抽适量、盐适量。
1、锅中入菜籽油，放入姜片煎出香味，并滑动锅，让锅均匀沾上油。
2、将姜片夹出，鲳鱼从锅沿慢慢划入锅中，中火煎至金黄。
3、翻面，把鲳鱼的另一面也煎黄。
4、放入姜片，干辣椒，倒入适量水，大火煮开后转小火焖煮。
5、焖煮至汤变色，调入适量生抽、盐调味。略煮一会儿，出锅前放入葱花即可。
营养价值：白鲳肉厚刺少，肉质细嫩，具有较高的营养价值和药用保健价值。体重500克左右的肉味最为鲜甜；体重1500克左右，肉味有如鲻的香味。淡水白鲳肉的氨基酸含量相当丰富，特别是人体必需的氨基酸含量较高。淡水白鲳的肉质营养成分与团头鲂相似。因此，淡水白鲳具有较高的食用价值和营养保健价值。
查看全部
白昌鱼汤怎么做好喝 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX安全设置：进阶策略-多设备同步-机构用户-提高交易效率
2备用域名OKX新手指南：保姆级教程，提升账户安全，机构用户持续迭代
3月度更新欧易OKX注册：避坑指南，合规与安全优选，轻量指引
4OKX新手指南全指南：新手必读·轻量指引·加速KYC通过·最新版
5欧易账号开通（镜像访问）—进阶策略，新手用户必备，加速KYC通过
6欧易入门路径：保姆级教程-国内网络环境-交易爱好者-稳定访问入口
7移动端优先欧易APP下载：新手必读，完善风控配置，合规优先人群长期有效
8欧易实名认证全指南：快速上手·不踩坑版·稳定访问入口·2026最新