龟苓膏不结冻的原因是什么
1、水放太多,熬煮时间不够。
2、水不够热,用沸水的话其实降温很快,所以淀粉没有完全糊化就不能成块儿。
3、不能在煮龟苓膏的时候加糖,不会凝固。
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1、水放太多,熬煮时间不够。
2、水不够热,用沸水的话其实降温很快,所以淀粉没有完全糊化就不能成块儿。
3、不能在煮龟苓膏的时候加糖,不会凝固。