醋溜西胡怎么做
主要食材:
1、主料:西葫芦、猪肉。
2、辅料:干木耳。
3、调料:食盐、醋、蒜。
做法:
1、用蒜蓉炝锅,翻炒五分钟。
2、放入肉丝翻炒五分钟,并放入适量糖同炒。
3、放入西葫芦丝翻炒三分钟。
4、放入木耳丝与西葫芦丝同炒,并放入适量盐。
5、出锅前放入适量醋,迅速翻炒并出锅。
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