鹌鹑怎么卤制
1、卤鹌鹑的做法：将鹌鹑宰杀去毛，洗净，剖腹取出内脏，用清水冲洗，待凉干水分后，再用酱油、料酒、姜汁、卤水等调料搅拌均匀，腌20分钟。再将鹌鹑放入调料中烧煮30分钟（火力不要猛烈），捞出鹌鹑，抹上芝麻油即成。
2、鹌鹑，古称鹑鸟、宛鸟、奔鸟，属于脊椎野禽动物雉科。它是古老的食用禽之一，原是一种野禽，它的家族遍布全世界，鹌鹑夜间群飞，昼伏草中。鹌鹑为雉科动物。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。
查看全部
鹌鹑怎么卤制 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX充值提现全指南：避坑指南·轻量指引·提高交易效率·2026最新
2长期有效OKX新手指南：详细图解，多设备同步优选，全场景适配
3欧易APP下载（移动端优先）—全流程详解，交易爱好者必备，优化充值提现
4合规与安全OKX国内使用：避坑指南，十分钟可用，移动端重度用户长期有效
5欧易实名认证全指南：进阶策略·全路径校验·降低注册难度·持续迭代
6持续迭代欧易APP下载：全流程详解，移动端优先优选，零经验可用
7稳定更新OKX新手指南：一步到位，移动端优先优选，无痛安装
8OKX国内使用：全流程详解-多设备同步-老用户回归-加速KYC通过