香菇几分钟能煮熟
香菇5分钟能煮熟。香菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食材，其口感软糯有富有弹性，被许多人喜爱，煮香菇时，通常煮5分钟就会熟，若是烹饪时间过长，香菇中的蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分会大部分流失，从而降低食用价值，且口感上会有明显软化、软塌情况，而烹饪时间过短，香菇没有完全熟透，食用后对自身健康有一定的影响。
香菇：
香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。
干香菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、 脂肪1.8克、 碳水化合物54克、 粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、 维生素B1 0.07毫克、维生素B2 1.13毫克、 尼克酸18.9毫克。鲜菇除含水85~90%外，固形物中含 粗蛋白19.9%， 粗脂肪4%，可溶性无氮物质67%，粗纤维7%， 灰分3%。
查看全部
香菇几分钟能煮熟 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易入门路径（大陆用户）—保姆级教程，安全敏感人群必备，提高交易效率
2常用收藏版OKX新手指南：实操手册，移动端优先优选，全路径校验
3欧易APP下载：保姆级教程-低门槛路径-实战型玩家-避免常见错误
4中国地区欧易OKX注册：一步到位，避免常见错误，移动端重度用户持续迭代
5欧易入门路径全指南：保姆级教程·零经验可用·避免常见错误·常用收藏版
6OKX操作教程（镜像访问）—避坑指南，实战型玩家必备，提升账户安全
7欧易入门路径：全流程详解-中国地区-安全敏感人群-完善风控配置
82026最新欧易入门路径：完整攻略，国内网络环境优选，零经验可用