做饼干放1个鸡蛋放多少面粉
用面粉80克左右，也可以按自己需求调整用量。
材料：低粉160克、鸡蛋2个、糖50克、油50克。
方法：
1、低粉过筛备用。
2、油糖打混。
3、加入鸡蛋打混。
4、分2次倒入低粉。
5、加过筛好的低粉混合。
6、倒在硅胶垫上用手揉成光滑软硬适中的面团，加少许面粉。
7、用保鲜膜盖好醒15分钟。
8、醒好后擀成厚薄均匀的面片，用饼干模具刻出形状。
9、用刮板铲起来放在垫
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