鸡毛菜白萝卜牛肉粥的做法
1、牛肉卷50克，白萝卜50克，鸡毛菜30克。
2、牛肉卷不用解冻直接扔水里，直到化开、血水泡干净。小月龄的不要买肥肉比较多的，以免脂肪摄入超标引起腹泻。
3、烧水煮牛肉卷，用80目的捞勺捞掉浮沫，一定要捞干净，牛肉卷煮3分钟左右，小月龄煮10分钟。全程大火开盖，边煮边捞沫。
4、白萝卜去皮切片，一岁半可以切成照片这么厚的片，月龄越小切的要越薄，一是好煮，二是容易入味，大月龄是为了保留颗粒度才切厚一些。 把白萝卜倒入刚才煮牛肉的水里煮软烂，白萝卜会吸收牛肉的味道。刚说煮牛肉时血沫要捞干净，也是避免白萝卜下去血沫都吸附在白萝卜上。
5、煮粥至照片这种粘稠冒大泡时，加入食材。
6、牛肉和白萝卜一起打碎，倒入粥里，转中小火煮粥。
7、煮粥时把鸡毛菜洗净打碎，加油盐焯水，捞起尽量不带水（水里都是草酸），加入到煮好的粥里。
8、搅拌，加盐调味，关火不离火（用灶具的余温再炖会儿更入味），约5分钟后从灶具上拿走，这时粥很粘稠了，跟所有食材的融合度也很好，也入味了。 等粥降温到70度左右，加核桃油，搅拌下放温就可以吃了。
查看全部
鸡毛菜白萝卜牛肉粥的做法 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1长期维护版OKX操作教程：实操手册，多设备同步优选，安全优先
2欧易实名认证全指南：新手必读·全路径校验·优化充值提现·月度更新
3欧易实名认证（大陆用户）—详细图解，新手用户必备，减少风控拦截
4欧易入门路径（大陆用户）—保姆级教程，安全敏感人群必备，提高交易效率
5欧易OKX注册全指南：实操手册·无痛安装·十分钟可用·当季优化
6欧易APP下载（中国地区）—完整攻略，新手用户必备，完善风控配置
72026最新OKX国内使用：进阶策略，稳定入口优选，全路径校验
8合规与安全欧易入门路径：一步到位，十分钟可用，新手用户长期有效