豆腐冻了怎么做好吃
1、主料：冻豆腐250克，白菜300克。
2、调料：花生油50克，盐6克，味精2克，姜2克，大葱5克，香油10克白菜炖冻豆腐的特色。
3、将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用。
4、白菜心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分；
5、锅架上火，放油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味后，随即倒入鲜汤，放入白菜心、冻豆腐，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗上桌食用。
查看全部
豆腐冻了怎么做好吃 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1OKX新手指南全指南：新手必读·轻量指引·加速KYC通过·最新版
2欧易入门路径：保姆级教程-国内网络环境-交易爱好者-稳定访问入口
3欧易OKX注册全指南：实操手册·无痛安装·十分钟可用·当季优化
4欧易实名认证全指南：快速上手·不踩坑版·稳定访问入口·2026最新
5OKX操作教程：进阶策略-合规与安全-新手用户-提升账户安全
6欧易账号开通（大陆用户）—一步到位，老用户回归必备，避免常见错误
7长期有效OKX新手指南：详细图解，多设备同步优选，全场景适配
8欧易实名认证（大陆用户）—详细图解，新手用户必备，减少风控拦截