酸菜有些变粉色还能吃吗
酸菜出现变粉色的现象是因为有细菌落入酸菜缸里，然后在缸里大量繁殖，导致其他细菌得以表达。酸菜制作的原理是正常的酵母菌可以使酸菜发酵，产生酸味。有其他的菌落进入，会导致酵母菌死亡，呈其他颜色，酸菜产生异样味道。
根据你所说的情况，出现这种情况可能是因为你家的酸菜在腌制期间或者其他时间感染到不干净的菌株了，这种情况酸菜不能使用。
查看全部
酸菜有些变粉色还能吃吗 相关文章
相关资讯
你可能感兴趣的资讯
1欧易APP下载（中国地区）—完整攻略，新手用户必备，完善风控配置
2备用域名OKX新手指南：保姆级教程，提升账户安全，机构用户持续迭代
3OKX安全设置：进阶策略-多设备同步-机构用户-提高交易效率
4OKX国内使用：全流程详解-多设备同步-老用户回归-加速KYC通过
5欧易OKX注册全指南：进阶策略·零经验可用·避免常见错误·稳定更新
6OKX新手指南全指南：新手必读·轻量指引·加速KYC通过·最新版
7中国地区欧易OKX注册：一步到位，避免常见错误，移动端重度用户持续迭代
8长期有效欧易APP下载：详细图解，多设备同步优选，合规优先